糖質オフで太る人・痩せる人の違い!50代主婦が実践している食品選びの基準

「糖質オフにしてるのに、なんで太るんやろ…?」
これ、50代に入った頃の私が本気で悩んでいたことです。
40代前半までは、白米を減らす、パンや麺を控える、甘いものをやめる。それだけでちゃんと体重は落ちていました。
だから私はずっと、糖質を減らせば痩せると信じて疑いませんでした。でも、40代後半から様子が変わります。

同じように糖質オフしているのに、体重が落ちない。むしろじわっと増える。

「もっと糖質を減らさなあかんのかな?」
そう思ってさらに制限した時期もありました。でもしんどいだけで、体重は変わらない。そこでやっと気づいたんです。

糖質オフで太る人と痩せる人の違いは、糖質そのものではなく「選び方」にあると。

この記事では、15kg痩せた50代主婦の私が、実際にやっている
・市販の糖質オフ食品の見方
・太らないための基準
・更年期世代に合ったゆるロカボの考え方

を、体験談ベースでまとめます。

糖質オフしてるのに痩せない人へ。もしかしたら、やり方を少し変えるだけで結果は変わるかもしれません。

糖質オフしてるのに痩せない原因はコチラ!
👉糖質制限ダイエットしてるのに痩せない人の特徴と対策

糖質オフで太る人・痩せる人の決定的な違い

結論から言うと、糖質だけを見ている人は太りやすく、「脂質と全体バランス」まで見ている人は痩せやすい。これが、私が50代でたどり着いた答えです。

糖質オフをしている人の多くは、
・ごはんを減らす
・パンを控える
・甘いものを我慢する

といった糖質そのものに意識を向けています。私もそうでした。

でも実際には、糖質を減らした代わりに、
・脂質が増えている
・カロリーが高くなっている
・1日の栄養バランスが崩れている

というケースが本当に多いんです。

特に50代になると、若い頃のように「糖質だけ減らせば自然に落ちる」という体の反応が起きにくくなります。

だからこそ、
✔ 糖質
✔ 脂質
✔ カロリー
✔ たんぱく質

をセットで糖質オフを考えましょう。

50代で糖質オフが効かなくなった理由【私の体験】

40代半ばまでは、糖質を減らすだけで体重は素直に落ちていました。糖質オフだけでスルスル体重が減っていたし、糖質オフ生活にも慣れて「ダイエットって意外と余裕だな!」と思ってました。

40代後半から感じた違和感

体重計に乗って体重を測定する女性の足元クローズアップ

しかし、40代後半に入ったころから様子が変わりました。

・同じ糖質オフをしているのに体重が減らない
・食事量を減らすとしんどい
・むしろ少しずつ増えていく
・疲れやすくなった

「もっと糖質を減らさなあかんのかな?」そう思ってさらに制限した時期もあります。でも、しんどいだけで体重は動かない。
ここで初めて、「糖質以外に原因があるのでは?」と考え始めました。

原因はやり方より体の変化だった

50代に入ると、
・代謝が落ちる
・筋肉が減りやすくなる
・ホルモンバランスが変わる

若い頃と同じ方法では、同じ結果が出にくくなります。私は糖質だけを見ていて、脂質や総カロリーをそこまで意識していませんでした。糖質オフ食品は安心だと思い込んでいたからです。

でも実際には、
糖質は低い
でも脂質は高い
カロリーはそこそこある

という商品を日常的に選んでいました。

転機は「脂質」に目を向けたこと

スーパーでパッケージを確認する主婦

体重が動かなくなってから、初めて真剣に脂質を見直しました。ちゃんと計算してみると

✔ 糖質はそれほど多くない
✔ でも脂質は毎日オーバー気味

ということに気づきました。

そこで私は、

  • 糖質をゼロにするのではなく適量にする
  • 代わりに脂質をコントロールする
  • 1日のバランスで考える

というやり方に変えました。

すると、また体重がゆるやかに落ち始めました。50代の糖質オフは、「さらに減らす」ではなく見る場所を変えることが大事だったと、今ならはっきり言えます。

私が必ず見る「4つの数字」

今の私が、市販の糖質オフ食品を選ぶときに必ずチェックしているのは、この4つ。
カロリー
脂質
たんぱく質
糖質

① まずはカロリー

PFCバランスとカロリーを天秤で表現したイラスト

どれだけ糖質が低くても、カロリーが高ければ体重は落ちません。
私は1日1500kcal前後を目安にしているので、

  • 朝:300kcal前後
  • 昼:500kcal前後
  • 夜:500kcal前後
  • おやつ:300kcal以内

が目安。この枠に収まるかをまず見ます。

② 次に見るのは脂質

高脂質食材である唐揚げ、ナッツ、チーズを並べた食品写真

正直に言うと、今いちばん重視しているのは脂質です。50代になってからは、糖質よりも脂質の影響を強く感じるようになりました。

私の目安は、
通常日:脂質40~50g以内
食べすぎ翌日:20~30gに抑える

1食あたりなら、
10~15g以内なら安心
20gを超えると慎重に

糖質オフ商品はコクを出すためか、脂質が高いものが本当に多いです。「糖質は低いのに太る」原因の多くは、ここでした。

③ たんぱく質も必ずチェック

肉や豆腐や卵が並んだ画像

50代は筋肉が落ちやすい年代。
たんぱく質が足りないと、
・代謝が落ちる
・満足感が下がる
・間食が増える

という悪循環に入りやすいです。

私は目安として、
・朝20g
・昼30g
・夜30g

を目標にしています。おやつでも、できればたんぱく質が含まれているものを選びます。

④ 最後に糖質

玄米、オートミール、全粒粉パンなど主食のバリエーションを並べた写真

もちろん糖質も見ます。でも、私はもう「ゼロ」にこだわっていません。

1日の目安は150g前後。
・朝40g
・昼50g
・夜50g
・おやつ30g以内

こんなふうに振り分けています。

糖質を極端に減らすよりも、無理なく続けられる量を守ることの方が大事だと気づきました。逆に50代になってくると、糖質を減らしすぎるとマジで身体がしんどいです!

こうやって見ると、糖質オフで痩せる人は「糖質だけ」を見ているのではなく、数字を組み合わせて考えている人だと思います。

PFC(たんぱく質・脂質・炭水化物)バランスについて詳しくはコチラ!
👉ダイエット成功のカギはPFCバランス!基本の計算方法と食事のコツ

糖質0・糖類0・100g表記の落とし穴

糖質オフ商品を選ぶとき、一番ややこしいのが「表示のトリック」です。
この前、ロッテのゼロシリーズチョコを買いました。
パッケージには大きく、砂糖ゼロ・糖類ゼロ!と書いてあります。ぱっと見、「安心♡」ってなりますよね。

糖類ゼロ=糖質ゼロではない

ここ、めちゃくちゃ大事です。糖類ゼロでも、糖質は入っています

糖質 = 糖類 + 食物繊維 + 糖アルコールなど

つまり、
・砂糖は使っていない
・でも糖質そのものがゼロとは限らない

ということ。

実際に裏の栄養成分表示を見ると、糖質は普通に数グラムあります。「ゼロ」という言葉に安心して、数字を見ないのがいちばん危ない。

「〇gあたり表示」にも注意

もうひとつ私が必ず見るのが、その数字は何gあたり?という点。

例えば、
・1袋あたりなのか
・2個入りのうちの1個あたりなのか
・100gあたりなのか

ここを見ないと、簡単に錯覚します。

特にパンやお菓子は要注意。
「糖質10g!?低いし買お♪」と思ったら、実は1個あたり表記で、2個入りだったり。

他にも、100gあたり表示なのに、商品全体が何gか書いていないものもあります。
そういうときは、私はもうスケールで量ります。正直めんどいです(笑)
でも、なんとなくで食べるよりは確実です。

私が選ばない商品の基準

今の私が避けるのは、こんな商品です。
・糖質は低いけど脂質が20g超え
・カロリーが400kcal近い
・「ゼロ」強調で他の数字が見えにくい

糖質オフでも、脂質が高ければ普通に太ります。ここに気づくまで、私はけっこう遠回りしました。

実際に私が食べている商品はコチラで紹介してます♪
👉糖質制限中でも太らなかった!50代主婦が実際に食べてる市販スイーツ5選
糖質オフでも美味しい!50代主婦が毎日食べてるダイエットおやつ5選【リアル食べ比べ】

50代のゆるロカボ基準

50代・52kgの私が、1日の摂取栄養素としているロカボ基準の数値は以下になります。
・糖質150g前後
・脂質40〜50g(調整日は30~40g)
・カロリー1500kcal目安

食べ過ぎた翌日は調整日として、脂質を控えめにしています。

減量後の食事管理についてはコチラ♪
👉リバウンドなしで体重キープするコツ!50代主婦が成功した帳尻ダイエット

【まとめ】糖質オフ食品で「選ばない」私の基準

ここまでいろいろ書いてきましたが、私の基準はとてもシンプルです。
糖質だけで判断しない。
これに尽きます。

糖質オフで太る人は、「糖質」しか見ていない人。
糖質オフで痩せる人は、「全体の数字」を見ている人。

私は遠回りして、やっとここにたどり着きました。

もし今、「糖質オフしてるのに痩せない」と感じているなら、見る数字を変えてみるだけで、
流れが変わるかもしれませんよ!

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