18kg痩せた50代主婦が実際に使っている｜糖質オフ麺おすすめ6選

ダイエットを始めた当初、正直いちばんしんどかったのが「麺を我慢すること」でした。
白米はオートミールに置き換えたら意外とすんなりいけたんですが、パスタ・ラーメン・うどん・そばは別物。もともと炭水化物が大好きで、特にパスタは本当によく食べていたので💦

そんな私を助けてくれたのが、糖質オフ麺です！
この記事では、18kg痩せるまでに実際に使ってきた糖質オフ麺だけを、正直な感想つきで紹介します。
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先に結論｜糖質オフ麺おすすめ6選を比較
糖質オフ麺の選び方｜味・糖質・使いやすさをチェック
糖質オフ麺おすすめ6選を本音レビュー
どれを選べばいい？タイプ別おすすめ
まとめ：糖質オフ麺でダイエット中でもラーメン・パスタも食べよう！

先に結論｜糖質オフ麺おすすめ6選を比較

商品	糖質	タイプ	味・食感	こんな人向け
紀文糖質0g麺	0g	こんにゃく系	つるつる	糖質最優先
こんにゃくパーク	0g	こんにゃく系	弾力強め	コスパ・かさ増し
日清もちっとロカボ麺	23.9g	生麺	もちもち	味重視・一番おすすめ
からだシフト	26.4～34.7g	乾麺	普通の麺に近い	常温ストック
カーボフ	27.4g/100g	パスタ	やや固め	パスタ派
シマダヤ健美麺	20.6～26.6g	ゆで麺	普通の麺にかなり近い	うどん・そば派

私の結論
⭐味・普段使い → 日清もちっとロカボ麺
⭐糖質をとにかく減らす → 紀文
⭐コスパ＆かさ増し → こんにゃくパーク
⭐うどん・そばの美味しさ → シマダヤ
⭐常温ストック → からだシフト・カーボフ

ストックしておくとその日の気分や献立で使い分けできるので便利です！

糖質オフ麺の選び方｜味・糖質・使いやすさをチェック

糖質オフ麺とは、糖質が0のもの〜普通の麺より大幅に糖質をカットした麺までをまとめた呼び方です。しかし、原材料も食感も商品によって全然違います。

✔ こんにゃく系と小麦系では食感が違う
　→ こんにゃく系はつるっと、小麦・大豆系は麺っぽさ重視、という感じです。

✔ 糖質だけでなく脂質・カロリーも見る
　→ 糖質は低くても、脂質が高めの商品もあります。

✔ 温かい料理向きか／冷たい料理向きか
　→ ラーメンや焼きそば向き、ざる麺やサラダ向きなど、向き不向きがあります。

✔ におい・下処理の手間
　→ こんにゃく系は水洗いが必要なものも。

✔ 続けられる価格かどうか
　→ 頻繁に使うなら価格は重要。高すぎると結局続きません。

でも、正直いちばん重視してるのは「味」です！あと、使い勝手のよさもめちゃくちゃ大事。いくら糖質が低くても、「美味しくない」「調理が面倒」だと、結局食べなくなってしまうんですよね。

だから私は、
✔ 無理なく
✔ 美味しく
✔ いつもの料理に使える
この3つが揃ってるものを選ぶようにしています。

糖質オフ麺おすすめ6選を本音レビュー

① 紀文糖質0g麺｜糖質0で使いやすい定番

★価格：150円前後
★栄養価：1包装150gあたり13～14kcal・たんぱく質0.7～0.8g・脂質0.3～0.5.g・糖質0g
★種類：平麺・丸麺・そば風麺
★購入場所：スーパー、Amazon・楽天・Yahoo!などの通販サイト

糖質オフ麺の中でも、「まずはこれ」と言われる定番が、紀文の糖質0g麺です。私もいろんな低糖質麺を試しましたが、手軽さ・使いやすさ・安定感で言うと、やっぱり強いなと思います。

原材料は、おからパウダー（国内製造）とこんにゃく粉。糖質0gなのにクセが少なく、水切り付きで下処理いらずなのが最大の魅力です。
糖質0麺の中ではかなり扱いやすく、3種類あるので料理に合わせて使い分けできるのも助かります。

【ゆるこの味レビュー】
つるつるした生麺っぽい食感で、かなり食べやすいです。こんにゃく特有のクサみもほとんど感じません。糖質制限中に食べられる麺の中ではトップレベル！「糖質0麺＝まずい」というイメージがある人ほど、一度試してみてほしいです。

【おすすめの食べ方・使い方】

温かい麺にも冷たい麺にも使えます。
私は、
・丸麺 → ラーメン・焼きそば
・平麺 → パスタ
・そば風麺 → ざるそば・温そば
と使い分けています。

お好み焼きが好きなので、丸麺をのせてモダン焼きにするのも定番です！
パスタは、糖質0麺だけだと少し物足りないので、糖質オフ麺と半分ずつのハーフ使いにすることが多いですね。あと、ちょっと変わり種ですが、冷凍→解凍すると麺が縮れるので、あえて縮れさせて焼きそば用に使うこともあります。

🛒通販でも購入できます👇
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➡糖質0麺を使ったお好み焼きレシピはこちら
ダイエット中のお好み焼き5種類を実食比較｜糖質オフ・オートミール・冷凍を50代主婦が本音レビュー

② 糖質0 中華麺風黄色麺タイプ・うどん風平麺タイプ（こんにゃくパーク）

★価格：90円前後
★栄養価：1包装180gあたり20～23kcal・たんぱく質0.2～1.1g・脂質1.3～1.6g・糖質0g
★種類：中華麺風黄色麺タイプ・うどん風平麺タイプ
★購入場所：スーパー、Amazon・楽天・Yahoo!などの通販サイト

糖質0麺の中でも、とにかくコスパ重視・量重視で選ぶなら、こんにゃくパーク。業務スーパーでもよく見かけるので、手に入りやすいのもポイントです。原材料はこんにゃく粉、たっぷり180g入りなのが嬉しい！

中華麺風：1包装180gあたり23kcal・たんぱく質1.1g・脂質1.6g・糖質0g
うどん風：1包装180gあたり20kcal・たんぱく質0.2g・脂質1.3g・糖質0g

【ゆるこの味レビュー】
正直に言うと、こんにゃく特有のクセは少しあります。なので、使う前はしっかり水洗いするのがおすすめです。食感はつるつるしていますが、ゴムっぽいというか、グニュっとした弾力があります。普通の麺の代わりを期待すると、ちょっと違うかも…と感じる人もいると思います。

【おすすめの食べ方・使い方】

私は、主役の麺料理としては、あまり使っていません。
その代わり、
・モダン焼きを作るとき → 中華麺風
・寄せ鍋の締めのうどん
・キムチ鍋の締めのラーメン
みたいに、料理の一部として使うことが多いです。

単品で「うどん」「ラーメン」「焼きそば」として食べると、どうしても物足りなさを感じやすいので、鍋の締めや混ぜ込み用として使うのが向いてると思います。

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③ 日清・もちっとロカボ麺｜私が一番よく使う麺

★価格：140円前後
★栄養価：1包装90gあたり196kcal・たんぱく質10.8g・脂質1.5g・糖質23.9g
★購入場所：スーパー、Amazon・楽天・Yahoo!などの通販サイト

糖質オフ麺の中でも、「ちゃんと麺を食べた満足感がほしい人」に一番おすすめなのが、この日清のもちっとロカボ麺です。私が実際に使っている中でも、出番が一番多いエース麺になります。

糖質40％オフ、食物繊維が22gとかなり豊富。さらにたんぱく質もしっかりとれる、生麺タイプの低糖質麺です。原材料は小麦粉なので、こんにゃく系が苦手な人にも向いています。
私の近所のスーパーではあまり見かけませんが、Amazonで10袋1,500円前後で購入できるので、私は定期購入しています。

【ゆるこの味レビュー】
とにかくもちもち食感で、かなり普通の生麺に近いです。「これ本当に糖質オフ？」って思うくらい違和感がありません。さすが日清の生麺だけあって、味も食感もレベルが高く一番のお気に入りです。

【おすすめの食べ方・使い方】

ラーメン・パスタ・焼きそばなど、どんな麺料理にも使える万能タイプ。私はよく、市販のフリーズドライのカップスープに入れてラーメン風にしたり、もちっとロカボ麺＆紀文の糖質0g麺で、半玉ずつのハーフ＆ハーフのパスタを作っています。

注意点としては、麺がかなり柔らかいこと。茹ですぎるとグニャっとして麺同士がくっつきやすいので、私は2分ほど茹でたらすぐザルにあげて、水切りしてから調理しています。

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④ からだシフト糖質コントロール麺（三菱食品）そば・うどん

★価格：200円前後
★栄養価：1食80gあたり224kcal・たんぱく質：8.2～13.1g・脂質：1.0～1.9g・糖質：26.4～34.7g
★種類：そば・うどん（各2食分）
★購入場所：スーパー、Amazon・楽天・Yahoo!などの通販サイト

からだシフトシリーズは、糖質オフ・ロカボ食品がかなり充実しているので、私もよく利用しています。この糖質コントロール麺は、そば・うどんが乾麺タイプで常温保存できるのが最大の魅力です。

からだシフトは冷蔵・冷凍商品も、餃子やたこ焼きなどいろいろあるみたいですが、私の近所のスーパーでは見かけたことがなくて…。売ってる地域の方が羨ましいです！

【ゆるこの味レビュー】
そばもうどんもコシがしっかりあって、普通の乾麺とほぼ同じ感覚で食べられます。
味もちゃんとしていて、「ダイエット中やから仕方なく食べてる…」みたいな感じがあまりありません。
単品で食べても満足感があるので、糖質オフ麺初心者さんにも向いてると思います。

【おすすめの食べ方・使い方】

そばもうどんも、温かい麺でも冷やし麺でも美味しく食べられます。少し硬めなので、私は表示時間より気持ち長めに茹でて使っています。
糖質が控えめな分、トッピングを楽しめるのも嬉しいポイント。ただし、海老天など揚げ物をのせすぎると脂質が一気に増えるので注意です！私は、ネギたっぷり&わかめの組み合わせが定番で、満足感もあって気に入っています。

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⑤ カーボフロングパスタ（はごろもフーズ）

★価格：350円前後
★栄養価：1食100gあたり269kcal・たんぱく質16.5g・脂質1.6g・糖質27.4g
★種類：ロングパスタ（太さ1.6mm）1袋240g（他にもペンネ・フリッジなどのショートパスタなど）
★購入場所：スーパー、Amazon・楽天・Yahoo!などの通販サイト

糖質は、一般的なパスタ麺の約半分ほど。乾麺なのでまとめ買い・ストックしやすいのも大きなメリットです。

【ゆるこの味レビュー】
麺がやや固めで、芯が残りやすい印象なので、私は表示時間より少し長めに茹でています。デュラムセモリナ100％の通常パスタと比べると、ややボソッとした食感&軽めの噛みごたえで、普通のパスタと別物と考えるのが良さそうです。

ただ、糖質を半分に抑えたパスタと考えると、十分アリ。もっちり感はあるし、ダイエット食としては、まずまず満足できる味だと思います。以前はよく使っていましたが、日清のもちっとロカボ麺に出会ってからは、出番が減りました。

【おすすめの食べ方・使い方】

ミートソース・トマトソース・和風パスタ・ペペロンチーノ・カルボナーラなど、味付けは何でも合います。私は予備ストック用として置いています。

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⑥ 健美麺糖質40％カット本うどん・糖質30％カット本そば（シマダヤ）

★価格：150円前後
★栄養価：1袋150gあたり189～213kcal・たんぱく質8.1～15.9g・脂質1.8～3.6g・糖質20.6～26.6g
★種類：糖質40％カット本うどん・糖質30％カット本そば
★購入場所：スーパー

老舗うどんメーカーのシマダヤだけあって、安心感のある美味しさ。原材料は、うどんは小麦粉、そばはそば粉など。要冷蔵のゆで麺タイプです。ゆで麺なので、さっと2分ほど茹でるだけで食べられてラク。
以前は近所のスーパーで買えていたのに、取り扱いがなくなってしまって残念…。今はネットスーパーで、まとめ買いしています。

【ゆるこの味レビュー】
これ、ほんとに普通のうどん、そばと遜色ない美味しさです。コシがあって、つるつるしてて、満足感もしっかりあります。実は一度、普通のうどんを買い忘れて、何も言わずに旦那に出したことがあるんですが、いつもは味にうるさいのに「うどん美味しいな〜」って普通に食べてました😂

一般的な糖質オフ麺にありがちな、クセやボソボソ感がほぼなく、言われないと気づかないレベルだと思います。

【おすすめの食べ方・使い方】