ダイエット中、白米の代わりに取り入れ始めたのがオートミール。今でも朝食やお好み焼きなど、普段の食事によく使っています。でも、ロールド・クイック・インスタントなど種類が多く、最初は「どれを選べばいいの？」と迷いました。
そこで今回は、実際に8商品を食べ比べた私が、粒の違い・食感・向いている使い方を写真付きで比較します。用途別の選び方もまとめているので、オートミール選びの参考にしてください♪
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先に結論！用途別おすすめを表で比較！
オートミールって種類が多いけど、「何に使いたいか」さえ決めれば、選ぶのは簡単です♪
| 使い方 | おすすめ |
|---|---|
| 米化・おにぎり・チャーハン | ロールド／柔らかめ好きならクイック |
| おじや・リゾット | クイック・インスタント |
| お好み焼き・パンケーキ・焼き菓子 | クイック・インスタント |
| オーバーナイトオーツ | 好みでどれでもOK |
【私の場合】
・普段の米化 → クイック
・お好み焼き → ミルキーオートミール
・チャーハン→ ロールド
が定番です！
【迷ったらこの3つ！】
パストデコ → 安くて通販しやすい
日食トラディショナル → 粒感あり
日食プレミアムピュア → 柔らかく万能
がおすすめです！
ちなみに「米化」とは、オートミールに水を加えてレンジ加熱し、ご飯のように食べる方法です。水を吸わせてふわっと膨らむので、白米の代わりに主食として使いやすくなります。
基本分量はオートミール40gに対し水を60〜80mLくらい。電子レンジ600Wで約1分ほどで作れます。
私は現在も朝食にオートミールを取り入れています。朝食を固定している理由や、プロテイン・豆乳との組み合わせはこちらの記事で詳しく紹介しています。👇
➡朝食固定化で痩せた！オートミール×プロテインの最強セット
ロールド・クイック・インスタントの違い
オートミールは大きく分けてロールド・クイック・インスタント の3種類があります。
📸【ロールドオーツ】（大粒・しっかり食感）
・一番粒が大きくて平たい形。噛み応えしっかり
・米化（おにぎり・チャーハン）向き
・腹持ちが良い
📸【クイックオーツ】（細かめ・吸水が早い）
・ ロールドをさらに細かくしたタイプ
・ 柔らかくておじや、リゾット向き
私はご飯も柔らかめが好きなので、米化はクイックオーツ派！
米化すると、
・ふんわり柔らかく仕上がる
・時間が経っても固くなりにくい
・噛みやすいから朝でも食べやすい
などの特徴があります。
📸【インスタントオーツ】（さらに細かくて柔らかい）
・調理なしでも食べられるほど細かめ
・ ヨーグルト、オーバーナイトオーツ向き
・焼き菓子（パンケーキ・クッキーなど）、お好み焼き、たこ焼きなどの生地にもおすすめ
オートミール 8種類｜栄養成分比較表（100gあたり）
| 商品名 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 本格オートミール（業スー） | 379 kcal | 13.5 g | 7.0 g | 59.7 g | 10.0 g |
| ホールグレイン（業スー） | 378 kcal | 13.0 g | 6.2 g | 60.0 g | 10.0 g |
| 日食トラディショナル（ロールド） | 380 kcal | 13.1 g | 7.0 g | 60.4 g | 9.4 g |
| 業スー クイック | 380 kcal | 13.0 g | 7.0 g | 60.0 g | 10.0 g |
| パストデコ（クイック） | 380 kcal | 13.0 g | 7.0 g | 60.0 g | 10.0 g |
| ミルキー（超微細クイック） | 379 kcal | 13.5 g | 7.0 g | 59.7 g | 10.0 g |
| 日食インスタント | 380 kcal | 13.2 g | 7.0 g | 60.4 g | 9.4 g |
| トップバリュー インスタント | 379 kcal | 13.2 g | 7.0 g | 60.0 g | 10.0 g |
どのオートミールも原料は同じオーツ麦なので、栄養成分の差はほとんどありません。どれを選んでもダイエット向きです。
違いが出るのは 粒の大きさ・食感・米化の仕上がり・用途の向き不向き。そのため、、食べ心地（ロールドかクイック）や、用途に合う粒のタイプで選ぶのがおすすめです。
私が実際に購入した8種類を徹底レビュー！
一般的にはロールド → クイック → インスタントの順で粒が細かくなると言われてるけど、実際にいろんなメーカーを比べてみたら、 私はぶっちゃけ「え、クイックとインスタントの違いほぼ分からん…？」って感じでした😅メーカーごとの粒の食感や特徴についてレビューします！
本格オートミール（業務スーパー）｜ロールドオーツ
1kg・約500円・カナダ産
まろやかでクセがなく、大粒ロールドならではの噛み応えがあり、弾力強め。料理の味を邪魔しないシンプルさで、どんなレシピにも合わせやすい。米化すると「もちっ・ぷちっ」とした食感が残ります。
パラパラ系チャーハン、米化おにぎり、スープの具、リゾットなどにおすすめ。粒感を楽しみたい人向け。大袋ですが、ジッパー付きで保存しやすい商品です。
ホールグレイン（業務スーパー）｜ロールドオーツ
500g・約150円・リトアニア産
ロールド特有の噛み応えがあるものの、大粒と小粒が混ざっているためまろやかな仕上がり。米化すると、粒のばらつきによって、柔らかい部分と歯ごたえが残る部分が混在し、ロールドとクイックの中間的な仕上がりになります。
固すぎず柔らかすぎずが好きな方向け。破格の安さ！業スーで売っているものの、店舗により在庫差があり見つけたらラッキーです！
日食 プレミアムピュア トラディショナル｜ロールドオーツ
340g・約400円・フィンランド産・アメリカ産など（国内加工・特殊焙煎）
ロールドの中では柔らかめで粒感控えめで、粒に大小のバラつきがあり。もっちり、まろやかで食べやすく初心者にも向いています。米化すると吸水が良くふんわり仕上がるので、白米に近いなめらかさが出るタイプ。
米化おにぎり、雑炊・おじや、リゾット、スープ系、オーバーナイトオーツなど幅広く使える万能タイプ。スーパーでも通販サイトでも扱っているショップが多く、ジッパー付きで保存性も良い。
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クイックオートミール（業務スーパー）｜クイックオーツ
500g・約150円・リトアニア産
小粒でもっちり。吸水が早く柔らかく米化できるので、柔らかめのご飯が好きな私はかなり使いやすかったです。
おじや・米化・お好み焼きまで幅広く使える万能タイプ。500g150円くらいでコスパも◎。私は業スーで見かけたらよく買っています！
パストデコ オートミール｜クイックオーツ
400g・約200円・ラトビア産
業スーのクイックオーツとほぼ同じで、やさしい味わいでクセがなく食べやすい。小粒で柔らかく仕上がるので、どんな料理にも使いやすい。
ほぼ万能タイプで、クイックの便利さそのまま。400gで約200円とかなり安く、ネット通販で買いやすいのが最大の魅力。業スーが近くにない人の代用No.1として優秀で、私はよくネットでこれをまとめ買いしています！
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ミルキー オートミール｜超微細クイックタイプ
410g・約400円・オーストラリア産
他のクイックとはまったく別物！粒がかなり細かく粉砕されていて、米化するとねっとり濃厚なペースト風になり、一般的なオートミールより粘度が強いのが特徴。吸水スピードが圧倒的に速く、すぐに柔らかくなります。
米化すると、仕上がりはご飯というよりお餅寄り。白米代わりに食べようとするとベチャっとします。
しかし、このねっとり感を活かせる料理と相性抜群！ケーキ生地、パンケーキ、お好み焼き、たこ焼き、蒸しパン、クッキーなど、焼き・混ぜ込み料理に最適です。
スーパーでは見かけないですが、ネット購入がしやすく、便利なジッパー付き。
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➡オートミールを使ったお好み焼きレシピはこちら
ダイエット中のお好み焼き5種類を実食比較｜糖質オフ・オートミール・冷凍を50代主婦が本音レビュー
日食 プレミアムピュア オートミール｜インスタントオーツ
340g・約400円・フィンランド産オーストラリア産など（国内特殊焙煎）
粒感は控えめの小粒タイプで、全体的にやさしくマイルドな味わいで初めてのオートミールにも！吸水が早く、短時間でふんわり柔らかく米化できます。
おにぎり、おじや、雑炊、焼き菓子、蒸しパン、パンケーキ、オーバーナイトオーツなど、とにかく万能！国内加工の安心感があり、ネット・スーパー・ドラッグストアで安定して買いやすく、ジッパー付きで保存も楽です。
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トップバリュー オーガニック インスタントオーツ｜インスタントオーツ
330g・約380円・フィンランド産アメリカ産など（有機オーツ麦100%）
なめらかでもっちりした仕上がりで、クセが少なく食べやすいタイプ。米化すると吸水が早く、ふんわり柔らかく仕上がります。日食よりやや粒が残るぶん柔らかめごはんのように食べられます。
オーガニック志向の人や、より安心感を求める人に特に人気。ジッパー付きで保存も簡単です。イオン系列の店舗で安定して買いやすく、有機オーツ麦100％でこの価格はコスパ良し！
⭐今回8種類のオートミールを実際に全部食べ比べてみましたが、味はどれもほぼ同じ（＝無味でほんのり香ばしい） と感じました。
オートミールに関するよくある質問（Q&A）
オートミールは気になるけど、実際どうなの？と感じる人も多いはず。ここでは、初めての人が特に疑問に思いやすいポイントを、分かりやすくまとめました！
① オートミールって美味しいの？どんな味がするの？
A：正直、そのまま食べると味はほぼ無いし美味しくないです😂
私も最初見たとき「鳥のエサ？」って思ったくらい。オートミールは素材なので、そのまま食べる前提ではなく、米化・おじや・パンケーキ・お好み焼き・リゾットなど、料理にすると激変して美味しく食べられます。使い慣れればダイエットに欠かせない万能食材になります！
② オートミールと白米ってどう違うの？
A：オートミールは白米より糖質を抑えやすく、食物繊維を取りやすいのが特徴です。
オートミール・白米・玄米の一般的な1食分の目安で比較👇（お茶碗軽め＝約120gで換算）
| 食品 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 白米（お茶碗軽め120g） | 約200 kcal | 3.0 g | 0.3 g | 44.0 g | 0.5 g |
| オートミール30g（米化1食分） | 110〜114 kcal | 4.0 g | 2.0 g | 17〜20 g | 3.0〜4.0 g |
| 玄米（お茶碗軽め120g） | 約200 kcal | 3.0 g | 1.0 g | 42 g | 1.4 g |
・糖質：白米の半分以下
・食物繊維：白米の約10倍（玄米よりも多い）
・GI値が低いので血糖値が上がりにくい＝太りにくい
だから、白米をオートミールに置き換えると、自然にダイエットしやすくなります✨
③ オートミールは痩せる？どれくらい続けたら効果ある？
A：オートミールを食べるだけで痩せるわけではありません。
私の場合は、白米やパンの代わりとして取り入れ、食事全体を調整する中で活用しました。
詳しい調整方法はこちらで紹介しています。
➡ダイエット成功のカギはPFCバランス！基本の計算方法と食事のコツ
④ オートミールは日持ちする？保存はどうすればいい？
A：賞味期限は商品によりますが、未開封なら比較的長く（約1年など）保存できるものが多いです。
ただし、開封後は湿気に弱いので、ジップロックなどでしっかり密封するのがおすすめです。直射日光と高温を避けると風味が長持ちします。
オートミールは長期保存できるから、こまめに買わなくてもネットでまとめ買いできるのが便利ですね！
まとめ｜オートミールで上手にダイエット！
オートミールにはロールド・クイック・インスタントの3種類がありますが、実際に8種類を食べ比べた結果、用途や好みに合わせて選べばどれでも美味しく続けられる ことが分かりました。
私が68kg→50kgまで落とせた一番の要因は、オートミールそのものよりも、
👉 朝食を固定化したこと
👉 毎日同じPFCバランスで生活習慣を整えたこと
これが何より大きかったです。「オートミール気になるな」「ちょっとやってみようかな」と思った人は、まずは 朝の1食だけ固定するところから始めてみるのがおすすめです！
➡朝食を整えることで、ダイエットのリズムが作りやすくなる話をもっと詳しく知りたい方は コチラ♪
・朝食固定化で痩せた！オートミール×プロテインの最強セット
みなさんもぜひ自分に合うオートミールを見つけて、気楽にスタートしてみてください♪
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